Рецепт Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.)

Морковь	1205 г
Льняное масло холодного отжима	37.1 г
соевый соус сэн-сой класический 1литр	72.4 г
Соль гималайская розовая	15.2 г
Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса	4.9 г
Чеснок	63 г
Перец черный, молотый или горошек	4.2 г
Уксус яблочный 5%	54 г
Кориандр, семена	5.3 г
Горчица Русская стекло "Моя цена" ООО Бастион	35.2 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:300 (СмартФит, Томск) - 0 кк	1.6 г
Урбеч из тыквенных семечек - 596 кк	7 г
Урбеч из семян тёмного льна! - 534 кк	7 г
Урбеч из расторопши - 380 кк	7 г
Урбеч из белого кунжута - 565 кк	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.8%	3619 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8.6%	1600 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	5.1%	2738 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	16.4%	833 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.9%	2772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1595.3 мкг	900 мкг	177.3%	242.2%	56 г
альфа Каротин	0.27 мкг	~
бета Каротин	9.512 мг	5 мг	190.2%	259.8%	53 г
бета Криптоксантин	2.119 мкг	~
Ликопин	0.181 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.482 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.7%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	5.7%	2368 г
Витамин В4, холин	9.48 мг	500 мг	1.9%	2.6%	5274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	7%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	9.8%	1399 г
Витамин В9, фолаты	9.355 мкг	400 мкг	2.3%	3.1%	4276 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	7.5%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	3.8%	3632 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.719 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	1.4%	10000 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	17.5%	779 г
Витамин РР, НЭ	1.2208 мг	20 мг	6.1%	8.3%	1638 г
Ниацин	0.841 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.52 мг	2500 мг	9.1%	12.4%	1104 г
Кальций, Ca	46.75 мг	1000 мг	4.7%	6.4%	2139 г
Кремний, Si	20.007 мг	30 мг	66.7%	91.1%	150 г
Магний, Mg	45.84 мг	400 мг	11.5%	15.7%	873 г
Натрий, Na	466.95 мг	1300 мг	35.9%	49%	278 г
Сера, S	8.46 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	11820 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	12.7%	1078 г
Хлор, Cl	96.6 мг	2300 мг	4.2%	5.7%	2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.9 мкг	~
Бор, B	159.5 мкг	~
Ванадий, V	78.4 мкг	~
Железо, Fe	2.297 мг	18 мг	12.8%	17.5%	784 г
Йод, I	4.39 мкг	150 мкг	2.9%	4%	3417 г
Кобальт, Co	2.017 мкг	10 мкг	20.2%	27.6%	496 г
Литий, Li	4.904 мкг	~
Марганец, Mn	0.3393 мг	2 мг	17%	23.2%	589 г
Медь, Cu	109.34 мкг	1000 мкг	10.9%	14.9%	915 г
Молибден, Mo	17.009 мкг	70 мкг	24.3%	33.2%	412 г
Никель, Ni	5.461 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	1.194 мкг	55 мкг	2.2%	3%	4606 г
Стронций, Sr	6.92 мкг	~
Фтор, F	44.8 мкг	4000 мкг	1.1%	1.5%	8929 г
Хром, Cr	4.23 мкг	50 мкг	8.5%	11.6%	1182 г
Цинк, Zn	0.5182 мг	12 мг	4.3%	5.9%	2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.234 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.191 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	136.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.518 мг	~
Кампестерол	2.383 мг	~
Стигмастерол	0.729 мг	~
бета Ситостерол	5.009 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.71 г	min 16.8 г	4.2%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.5 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.447 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.008 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	24.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.359 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.346 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.298 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.298 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.) составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 1ВАРИАНТ 07.05.2023Г (СЛИШКОМ МНОГО ЧЕСНОКА НАДО БЫЛО 49ГР.)

Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,3 %, бэта-каротином - 190,2 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 11,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 17 %, молибденом - 24,3 %

Чем полезен Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.), калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски 1вариант 07.05.2023г (слишком много чеснока надо было 49гр.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе