Рецепт Цветная капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с кукурузой

Цветная капуста 600 г
Кукуруза в зёрнах быстрозамороженная 20 г
Морковь 20 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.7% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.5% 4977 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.7% 909 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 23.7% 1374 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 25.6% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 20.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 19.8% 1636 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 25.3% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 49.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 25.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.757 мкг 400 мкг 5.9% 19.2% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 59.59 мг 90 мг 66.2% 214.9% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 8.1% 4058 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 41.6% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.9622 мг 20 мг 4.8% 15.6% 2079 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.81 мг 2500 мг 8.4% 27.3% 1186 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 10.1% 3269 г
Кремний, Si 18.514 мг 30 мг 61.7% 200.3% 162 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 14.9% 2183 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14525 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5495 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 19.8% 1639 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.9 мкг ~
Бор, B 410.8 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 23.4% 1381 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 5.5% 5837 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 26.3% 1241 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 14.9% 2196 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 32.5% 996 г
Никель, Ni 7.338 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 3.2% 9649 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 82305 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста с кукурузой составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Цветная капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 66,2 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 61,7 %

Чем полезен Цветная капуста с кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с кукурузой, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы