Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Лук репчатый 171 г
Морковь 100 г
Свекла 338 г
Картофель 664 г
Подсолнечное масло 26 г
Томатная паста 46 г
Бедро замороженное 461 г
Вода 2238 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.5% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 12.2% 1705 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 13.1% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.164 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12642 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 11.4% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3975 мг 20 мг 2% 4.1% 5031 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.63 мг 2500 мг 5.5% 11.4% 1830 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9302 г
Кремний, Si 16.477 мг 30 мг 54.9% 113.9% 182 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 4.1% 4896 г
Натрий, Na 117.08 мг 1300 мг 9% 18.7% 1110 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.1% 9709 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.8% 4420 г
Хлор, Cl 188.42 мг 2300 мг 8.2% 17% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 34.51 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 28.2% 736 г
Литий, Li 18.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1912 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 9.1% 2297 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 12% 1736 г
Никель, Ni 2.387 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 68.07 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5876 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 15.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8016 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,9 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты