Рецепт ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося

Цветная капуста (Припускание)	800 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Яйцо куриное	2 Штука
Рисовая мука диетическая	120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	0.4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Авокадо	65 г
Лосось каспийский соленый	90 г
Руккола [ВкусВилл]	300 г
Апельсин	1 Штука диаметр 7,5 см

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.1 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1890 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.6%	1689 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6.6%	1697 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	5.1%	2235 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	10.7%	1053 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4%	2803 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	4.3%	2647 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	2.233 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	3.5%	3247 г
бета Криптоксантин	7.923 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.5%	2045 г
Витамин В4, холин	40.19 мг	500 мг	8%	9%	1244 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	12.9%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	5.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	13.862 мкг	400 мкг	3.5%	3.9%	2886 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	20.34 мг	90 мг	22.6%	25.4%	442 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1.7%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.359 мг	15 мг	2.4%	2.7%	4178 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.224 мкг	50 мкг	4.4%	4.9%	2248 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	17.7%	635 г
Витамин РР, НЭ	1.0624 мг	20 мг	5.3%	5.9%	1883 г
Ниацин	0.399 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.54 мг	2500 мг	8%	9%	1247 г
Кальций, Ca	26.34 мг	1000 мг	2.6%	2.9%	3797 г
Кремний, Si	11.361 мг	30 мг	37.9%	42.5%	264 г
Магний, Mg	17.14 мг	400 мг	4.3%	4.8%	2334 г
Натрий, Na	123.01 мг	1300 мг	9.5%	10.7%	1057 г
Сера, S	36.75 мг	1000 мг	3.7%	4.2%	2721 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	9.8%	1151 г
Хлор, Cl	171.35 мг	2300 мг	7.5%	8.4%	1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	294.6 мкг	~
Бор, B	262.5 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	1.179 мг	18 мг	6.6%	7.4%	1527 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	2%	5639 г
Кобальт, Co	0.764 мкг	10 мкг	7.6%	8.5%	1309 г
Литий, Li	2.084 мкг	~
Марганец, Mn	0.1015 мг	2 мг	5.1%	5.7%	1970 г
Медь, Cu	49.91 мкг	1000 мкг	5%	5.6%	2004 г
Молибден, Mo	4.4 мкг	70 мкг	6.3%	7.1%	1591 г
Никель, Ni	4.369 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	2.418 мкг	55 мкг	4.4%	4.9%	2275 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	6.14 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65147 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.8%	6173 г
Цинк, Zn	0.2853 мг	12 мг	2.4%	2.7%	4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.166 мг	~
Кампестерол	0.216 мг	~
Стигмастерол	0.186 мг	~
бета Ситостерол	4.413 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.344 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.893 г	min 16.8 г	5.3%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.773 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося составляет 89,1 кКал.

Порция = 752 гр (670 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.1 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГ СЭНДВИЧИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ, АВОКАДО И ЛОСОСЯ

ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 37,9 %

Чем полезен ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕГ Сэндвичи из цветной капусты, авокадо и лосося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе