Рецепт Салат 3.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3.05.2023

Салат (латук) 125 г
Помидор (томат), парниковый 369 г
Огурец парниковый 55 г
Заменитель майонеза, соевый без холестерина 26 г
Перец сладкий красный 69 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 31.5% 606 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 30.8% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.133 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 39.52 мг 90 мг 43.9% 83.9% 228 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15337 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 49.3% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.891 мг 20 мг 4.5% 8.6% 2245 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.56 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1193 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 13% 1461 г
Кремний, Si 11.266 мг 30 мг 37.6% 71.9% 266 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3610 г
Натрий, Na 67.85 мг 1300 мг 5.2% 9.9% 1916 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4235 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 13.6% 1418 г
Хлор, Cl 111.87 мг 2300 мг 4.9% 9.4% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 5.7% 3352 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5245 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 83.6% 229 г
Литий, Li 31.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 15.3% 1258 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 18.7% 1022 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 16.4% 1160 г
Никель, Ni 8.469 мкг ~
Рубидий, Rb 111 мкг ~
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 4.2% 4545 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23824 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 15.3% 1247 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2906 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Салат 3.05.2023 составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3.05.2023

Салат 3.05.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 43,9 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 43,7 %

Чем полезен Салат 3.05.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3.05.2023, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3.05.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы