Рецепт творог 9% + сметана + сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог 9% + сметана + сгущенка

Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 9% + сметана + сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.9% 667 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.9% 602 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1560 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.3% 814 г
Витамин В4, холин 72.52 мг 500 мг 14.5% 8.6% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.786 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 14.5% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.361 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Витамин РР, НЭ 2.5679 мг 20 мг 12.8% 7.6% 779 г
Макроэлементы
Калий, K 143.39 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Кальций, Ca 152.89 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 654 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2047 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Сера, S 113.57 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 881 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 12.1% 489 г
Хлор, Cl 128.71 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6642 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3% 2000 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1184 г
Селен, Se 16.5 мкг 55 мкг 30% 17.8% 333 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15450 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 2% 2971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог 9% + сметана + сгущенка составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% + СМЕТАНА + СГУЩЕНКА

творог 9% + сметана + сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 20,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен творог 9% + сметана + сгущенка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог 9% + сметана + сгущенка, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог 9% + сметана + сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты