Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 210 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Сметана Простоквашино 15% 15 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.6% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.6% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 26.7% 1685 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 29% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 3.2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 10% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 14.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.702 мкг 400 мкг 0.9% 4.1% 10805 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 121.3% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 3.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 10846 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 35.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 9.5% 4690 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.81 мг 2500 мг 8.1% 36.7% 1233 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6789 г
Кремний, Si 21.504 мг 30 мг 71.7% 324.4% 140 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 8.6% 5161 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 14509 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 8.1% 5473 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 19.5% 2312 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 13.6% 3352 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 4.5% 9740 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 167.4% 270 г
Литий, Li 11.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 29.9% 1516 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 35.3% 1276 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 19.5% 2327 г
Никель, Ni 5.441 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16224 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 29070 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 29.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 12.2% 3723 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 132 гр (29.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги