Рецепт Тыквенный суп с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с кальмаром

Тыква (Варка без слива)	400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	220 г
Кальмар, все виды, сырой	240 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Чеснок	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Куркума, молотая	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.1%	1118 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	13.1%	609 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.7%	4867 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.6%	2999 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.2 мкг	900 мкг	14.2%	11.3%	702 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.743 мг	5 мг	14.9%	11.9%	673 г
бета Криптоксантин	0.197 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.915 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.1%	1118 г
Витамин В4, холин	28.8 мг	500 мг	5.8%	4.6%	1736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	6.5%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	3.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	12.41 мкг	400 мкг	3.1%	2.5%	3223 г
Витамин В12, кобаламин	0.404 мкг	3 мкг	13.5%	10.8%	743 г
Витамин C, аскорбиновая	3.52 мг	90 мг	3.9%	3.1%	2557 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.665 мг	15 мг	4.4%	3.5%	2256 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.919 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.321 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15576 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3447 мг	20 мг	6.7%	5.3%	1487 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.96 мг	2500 мг	11%	8.8%	906 г
Кальций, Ca	33.62 мг	1000 мг	3.4%	2.7%	2974 г
Кремний, Si	9.978 мг	30 мг	33.3%	26.6%	301 г
Магний, Mg	47.44 мг	400 мг	11.9%	9.5%	843 г
Натрий, Na	270.32 мг	1300 мг	20.8%	16.6%	481 г
Сера, S	69.26 мг	1000 мг	6.9%	5.5%	1444 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	14.3%	559 г
Хлор, Cl	398.09 мг	2300 мг	17.3%	13.8%	578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.5 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	32.34 мкг	~
Железо, Fe	1.812 мг	18 мг	10.1%	8.1%	993 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20548 г
Кобальт, Co	0.872 мкг	10 мкг	8.7%	6.9%	1147 г
Литий, Li	0.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.5112 мг	2 мг	25.6%	20.4%	391 г
Медь, Cu	786.4 мкг	1000 мкг	78.6%	62.7%	127 г
Молибден, Mo	2.563 мкг	70 мкг	3.7%	3%	2731 г
Никель, Ni	1.735 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	14.546 мкг	55 мкг	26.4%	21.1%	378 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Титан, Ti	0.52 мкг	~
Фтор, F	29.09 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13750 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	3%	2618 г
Цинк, Zn	0.9965 мг	12 мг	8.3%	6.6%	1204 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.589 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.449 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.136 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.608 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	0.954 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.441 г	~
10:0 Каприновая	0.382 г	~
12:0 Лауриновая	2.723 г	~
14:0 Миристиновая	1.259 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.079 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.524 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.096 г	min 16.8 г	6.5%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.984 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.418 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.815 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.629 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.535 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.106 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с кальмаром составляет 125,3 кКал.

Порция = 380 гр (476.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С КАЛЬМАРОМ

Тыквенный суп с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 13,5 %, калием - 11 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 17,3 %, марганцем - 25,6 %, медью - 78,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Тыквенный суп с кальмаром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный суп с кальмаром, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе