Рецепт запеканка творожная №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка творожная №1
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 800 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная №1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.5% | 1927 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 73.91 мг | 500 мг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.581 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 20.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.969 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.7% | 627 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2322 мг | 20 мг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.86 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 95.91 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8021 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2071 г |
| Натрий, Na | 197.91 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.2% | 657 г |
| Сера, S | 160.47 мг | 1000 мг | 16% | 10.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 338.28 мг | 2300 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 25.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 7.48 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.047 мкг | 55 мкг | 43.7% | 29.4% | 229 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12622 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка творожная №1 составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ №1
запеканка творожная №1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 43,7 %
Чем полезен запеканка творожная №1
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шарлотка лайт
- Молоко
- запеканка из броколли
- щи с фасолью
- Хлебцы Finn Crisp
- шарлотка лайт2
- заморозка суп с шамп
- запеканка Экспромт
- Куриные рулеты с морковью,луком и грибами
- картошка с окорочками
- Вермишель молочная
- десерт творожный взбитый
- Яблоко
- пирожное картошка сорт.хлебзик 100
- гречневая каша с грибами
- Индейка, тушеная с овощами
- Салат из белокачанной капусты, моркови и помидора
- Чай зеленый 900/2г
- Молоко 0,5% Домик в деревне
- Венгерский гуляш
- Апельсиновый десерт ZUEGG
- капуста тушеная
- куриные котлеты
- Борщ украинский
- тесто заварное (профитроли, эклеры)
- Суп из консервы Сайра
- Каша льняная
- буженина куриная
- крем заварной
- сыр базерон
- Хлебцы ржаные Долина злаков
- Рагу из капусты
- капуста с шампиньонами
- крабовые палочки
- сок томатный
- хлеб бородинский
- рыба с брокколе на пару
- канапе с авокадо и сыром
- горден блю
- каша пшонная
- Хачапури имеретинские
- Торт "Наслаждение" Манжари
- каша ячневая
- Творожная запеканка
- капуста тушеная
- салат леди
- курочка в яйце
- Каша овсяная
- салат из белокачанной капусты и моркови
- В-50 комплекс
- лапша
- рис с овощами и куркумой
- смесь замороженная Карибская
- свекла варенная
- картофель тушеный с мясом
- лапша сгусиным фаршем с овощами
- котлеты гриль
- борщ красный
- капуста с морковью и яблоком
- икра из буряка
- Печенье шоколадно-апельсиновое
- соус картофельный
- шулэн
- чай с лимоном и медом
- Фасоль зеленая стручковая Бондюэль
- салат из свеклы с чесноком и майонезом
- Крем творожный "нежный"
- треска запеченная
- двуцветный творожный торт
- Горчица средне-острая
- Торт Малика классика Клюква
- Хлебцы
- рожки с фаршем
- салат из картофеля, стручковой фасоли и тунца
- голень петелинка
- оливье
- плов
- Сыр плавленный
- Бачули (творожная запеканка)
- актимель данон
- гречка со свининой
- Алфавит белая
- зеленый чай, завареный
- Салат из буряка с чесноком
- Йогурт персик Братья Чебурашкины 330 гр
- Мюсли Matti
- Алфавит синяя
- сметана президент 10%
- рыбная котлета из телапии
- хек в томате с морковкой
- грог
- куринная грудка
- Алфавит красная
- Шарлотка с геркулесом
- хлеб ржано-отрубной
- рыбаРИбалдо
- обощной салат1
- гата
- морковь
- кукуруза консервированная
Метки: Как приготовить запеканка творожная №1, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
