Рецепт Пончики мультипекарь без глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики мультипекарь без глазури

Кефир 2,5% жирности 63 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12.5 г
Яйцо куриное 12.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Ванилин 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики мультипекарь без глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7% 596 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.5% 640 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1026 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14509 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6705 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2983 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.92 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3250 г
Кальций, Ca 98.28 мг 1000 мг 9.8% 4.1% 1018 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5517 г
Натрий, Na 106.42 мг 1300 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3570 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.7% 1113 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4489 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 5% 833 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7955 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2621 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1537 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 1% 4343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пончики мультипекарь без глазури составляет 241,3 кКал.

  • Порция = 24 гр (57.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ МУЛЬТИПЕКАРЬ БЕЗ ГЛАЗУРИ

Пончики мультипекарь без глазури богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Пончики мультипекарь без глазури

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики мультипекарь без глазури, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики мультипекарь без глазури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы