Рецепт Овощи с маслом кхи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с маслом кхи

Лук репчатый 143 г
Морковь 127 г
Кабачок 225 г
Баклажан 150 г
Фасоль, запеченная, домашнего приготоления 253 г
Гхи [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с маслом кхи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.2% 2547 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.1% 667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 41.9% 320 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 45.2% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.576 мкг 400 мкг 5.6% 7.5% 1772 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 10.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3068 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.58 мг 2500 мг 10.1% 13.5% 986 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3140 г
Кремний, Si 16.509 мг 30 мг 55% 73.6% 182 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1723 г
Натрий, Na 122.64 мг 1300 мг 9.4% 12.6% 1060 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3449 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 9.4% 1434 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 7% 1907 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 20.2% 664 г
Литий, Li 12.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 13.3% 1009 г
Медь, Cu 102.58 мкг 1000 мкг 10.3% 13.8% 975 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 9.8% 1374 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 4.3% 3090 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25031 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овощи с маслом кхи составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МАСЛОМ КХИ

Овощи с маслом кхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Овощи с маслом кхи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с маслом кхи, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с маслом кхи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты