Рецепт Пирожки с яйцом и луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком (копия)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Подготовить тесто и приготовить начинку порезав яйца и зелень, посолить, зделать пирожки и обжарить на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.7% 944 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 18.2 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.6% 506 г
Витамин В4, холин 134.48 мг 500 мг 26.9% 14.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 8.2% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.684 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Витамин Н, биотин 10.516 мкг 50 мкг 21% 11.3% 475 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.0442 мг 20 мг 10.2% 5.5% 978 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.96 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2194 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2321 г
Кремний, Si 1.368 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Натрий, Na 253.28 мг 1300 мг 19.5% 10.5% 513 г
Сера, S 106.36 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 940 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 8.1% 662 г
Хлор, Cl 641.74 мг 2300 мг 27.9% 15% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Кобальт, Co 5.684 мкг 10 мкг 56.8% 30.5% 176 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.2239 мг 2 мг 11.2% 6% 893 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Молибден, Mo 8.425 мкг 70 мкг 12% 6.4% 831 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 16.826 мкг 55 мкг 30.6% 16.4% 327 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11204 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.7564 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком (копия) составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ (КОПИЯ)

Пирожки с яйцом и луком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 21 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком (копия), калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги