Рецепт Картофельное пюре 18 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 18 апреля

Картофель отварной по 1-206 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 18 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.4% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3965 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 10.3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 11.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.783 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5139 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 13.5% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2966 мг 20 мг 6.5% 7.2% 1542 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.84 мг 2500 мг 16.1% 17.8% 621 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2057 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 7% 1585 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5133 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.5% 1305 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5525 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Медь, Cu 126.33 мкг 1000 мкг 12.6% 13.9% 792 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6178 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7757 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 18 апреля составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 18 АПРЕЛЯ

Картофельное пюре 18 апреля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 16,1 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Картофельное пюре 18 апреля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 18 апреля, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 18 апреля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты