Рецепт Торт сметанный с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт сметанный с творожным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Сметана 10% жирности 400 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарная пудра 350 г
Сыр Маскарпоне 600 г
Сливки для Взбивания 38% [Valio] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 22 г
Шоколад горький 20 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сметанный с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 11% 276 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.3% 704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 2.5% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.117 мг 20 мг 5.6% 1.7% 1791 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.28 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2544 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1% 3132 г
Кремний, Si 5.51 мг 30 мг 18.4% 5.6% 544 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Натрий, Na 83.3 мг 1300 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2835 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Хлор, Cl 124.5 мг 2300 мг 5.4% 1.6% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1713 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3695 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 4.6% 664 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1074 г
Медь, Cu 124.36 мкг 1000 мкг 12.4% 3.8% 804 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1363 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.01 мкг 55 мкг 7.3% 2.2% 1372 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22497 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2879 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт сметанный с творожным кремом составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СМЕТАННЫЙ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Торт сметанный с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %, кобальтом - 15,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Торт сметанный с творожным кремом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт сметанный с творожным кремом, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт сметанный с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты