Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Салат (латук) 39 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Перец сладкий красный 20 г
Огурец парниковый 44 г
Авокадо 16 г
Оливковое масло 3 г
Уксус бальзамический 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.5% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.8% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 31.6% 692 г
альфа Каротин 2.272 мкг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 34.3% 639 г
бета Криптоксантин 2.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.799 мкг 400 мкг 5.4% 11.9% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 41.02 мг 90 мг 45.6% 100.2% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 9.9% 2212 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 71.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2872 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.67 мг 2500 мг 9.3% 20.4% 1079 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3463 г
Кремний, Si 19.857 мг 30 мг 66.2% 145.5% 151 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 9.2% 2392 г
Натрий, Na 237.83 мг 1300 мг 18.3% 40.2% 547 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7874 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.8% 2477 г
Хлор, Cl 388.33 мг 2300 мг 16.9% 37.1% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3243 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5455 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 70.1% 314 г
Литий, Li 27.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 17.8% 1237 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 21.8% 1013 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 16.9% 1296 г
Никель, Ni 5.133 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14825 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29608 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 13.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4231 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.473 мг ~
Стигмастерол 0.189 мг ~
бета Ситостерол 8.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 66,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат утренний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги