Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Апельсин 60 г
Оливковое масло 35 г
Мука Кокосовая [Здрава] 25 г
Пшеничные отруби 5 г
Банан 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.9% 2375 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.8% 306 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4372 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 7.8% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 5.3% 853 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3262 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7443 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6031 г
Кремний, Si 26.867 мг 30 мг 89.6% 40.4% 112 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 4% 1125 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7855 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7645 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1319 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3953 г
Литий, Li 5.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.4797 мг 2 мг 24% 10.8% 417 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 895 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6506 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.727 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.374 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 2.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.934 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.032 г min 16.8 г 47.8% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 221,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 89,6 %, марганцем - 24 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты