Рецепт Кекс с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с рисовой мукой

Банан 140 г
Яйцо куриное 56 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 4 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 48 г
Рисовая Мука [Селяночка] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.2% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.7% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1420 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин В4, холин 56.31 мг 500 мг 11.3% 8.8% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.54 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6116 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.172 мкг 50 мкг 12.3% 9.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1956 мг 20 мг 6% 4.6% 1673 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6523 г
Кремний, Si 39.343 мг 30 мг 131.1% 101.5% 76 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 4.6% 1673 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3007 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2407 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 5.2% 1495 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.1 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 16.5% 470 г
Литий, Li 1.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1390 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1760 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2686 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 6.785 мкг 55 мкг 12.3% 9.5% 811 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32362 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс с рисовой мукой составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С РИСОВОЙ МУКОЙ

Кекс с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 131,1 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кекс с рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с рисовой мукой, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты