Рецепт Филе с мексиканской смесью тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с мексиканской смесью тушеное

Лук репчатый (Тушение) 181 г
Подсолнечное масло 23 г
мексиканская смесь 530 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с мексиканской смесью тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.2% 623 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 22% 458 г
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 24.4% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 16.1% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 20.6% 488 г
Витамин В9, фолаты 22.238 мкг 400 мкг 5.6% 5.6% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 24.53 мг 90 мг 27.3% 27.5% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 9.3% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.0331 мг 20 мг 20.2% 20.3% 496 г
Ниацин 4.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.69 мг 2500 мг 10.1% 10.2% 985 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4778 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4144 г
Магний, Mg 53.83 мг 400 мг 13.5% 13.6% 743 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Сера, S 112.73 мг 1000 мг 11.3% 11.4% 887 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 13.8% 729 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1620 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 50.9% 198 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 7.7% 1318 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 9.5% 1065 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 15.6% 645 г
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5792 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 24% 421 г
Цинк, Zn 0.9312 мг 12 мг 7.8% 7.9% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе с мексиканской смесью тушеное составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ ТУШЕНОЕ

Филе с мексиканской смесью тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином C - 27,3 %, витамином PP - 20,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 15,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Филе с мексиканской смесью тушеное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с мексиканской смесью тушеное, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с мексиканской смесью тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы