Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Манная крупа 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.9% 589 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7% 491 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1172 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 2.9% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2030 г
Витамин Н, биотин 3.348 мкг 50 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7163 мг 20 мг 8.6% 3% 1165 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.54 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2325 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 1.7% 2020 г
Кремний, Si 1.965 мг 30 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1% 3396 г
Натрий, Na 170.67 мг 1300 мг 13.1% 4.5% 762 г
Сера, S 55.25 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1810 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 3.5% 978 г
Хлор, Cl 55.51 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 37.12 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2284 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1% 3326 г
Кобальт, Co 7.116 мкг 10 мкг 71.2% 24.6% 141 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2231 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1071 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 4.659 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 71,2 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги