Рецепт Омлет (2-3 года). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (2-3 года)

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (2-3 года)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 15% 501 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 15.2% 493 г
Витамин В4, холин 172.91 мг 500 мг 34.6% 25.9% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 15.8% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.212 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7675 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 12.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 11% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин Н, биотин 14.989 мкг 50 мкг 30% 22.4% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5945 мг 20 мг 13% 9.7% 771 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.93 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1624 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1180 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Натрий, Na 194.21 мг 1300 мг 14.9% 11.1% 669 г
Сера, S 131.49 мг 1000 мг 13.1% 9.8% 761 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 15.9% 471 г
Хлор, Cl 275.87 мг 2300 мг 12% 9% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 7.6% 992 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 7% 1074 г
Кобальт, Co 7.408 мкг 10 мкг 74.1% 55.4% 135 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 6.9% 1088 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 21.1 мкг 55 мкг 38.4% 28.7% 261 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8551 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Цинк, Zn 0.9425 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.843 г min 16.8 г 22.9% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет (2-3 года) составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (107 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (2-3 ГОДА)

Омлет (2-3 года) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 14,7 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 74,1 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Омлет (2-3 года)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (2-3 года), калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (2-3 года), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты