Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад

Мед пчелиный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 100 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 5.7% 782 г
альфа Каротин 13.505 мкг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 8.5% 527 г
бета Криптоксантин 140.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 429.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 16.573 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2414 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.318 мг 15 мг 22.1% 9.9% 452 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5531 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6217 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 9.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.75 мг 2500 мг 15.3% 6.8% 655 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3917 г
Магний, Mg 39.43 мг 400 мг 9.9% 4.4% 1014 г
Натрий, Na 1815.36 мг 1300 мг 139.6% 62.4% 72 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 1.8% 2472 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.6% 971 г
Хлор, Cl 53.29 мг 2300 мг 2.3% 1% 4316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5837 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 22.6% 198 г
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 9.4% 474 г
Медь, Cu 144.8 мкг 1000 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 1.1% 4062 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10134 г
Цинк, Zn 0.6371 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.972 мг ~
бета Ситостерол 11.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.898 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Маринад составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД

Маринад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином E - 22,1 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 21,1 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Маринад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты