Рецепт Омлет (чистый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (чистый)

Яичный белок куриный 60 г
Фасоль стручковая 25 г
Шпинат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (чистый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 27.1% 950 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.1% 2568 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 27.6% 932 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 29.9% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 66.5% 388 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 15.7% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 12.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 18.589 мкг 400 мкг 4.6% 11.9% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 31.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 22.9% 1128 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 117.3% 220 г
Витамин РР, НЭ 2.2579 мг 20 мг 11.3% 29.1% 886 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.89 мг 2500 мг 9.8% 25.3% 1017 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 9% 2892 г
Кремний, Si 5.389 мг 30 мг 18% 46.4% 557 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 13.7% 1890 г
Натрий, Na 122.42 мг 1300 мг 9.4% 24.2% 1062 г
Сера, S 125.93 мг 1000 мг 12.6% 32.5% 794 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12.1% 2139 г
Хлор, Cl 113.21 мг 2300 мг 4.9% 12.6% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 25.8% 997 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 10.6% 2463 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 20.6% 1250 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 20.1% 1285 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 13.4% 1909 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 11.3% 2277 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 60.3% 427 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41280 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 11.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.179 г ~

Энергетическая ценность Омлет (чистый) составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (36.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (ЧИСТЫЙ)

Омлет (чистый) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B2 - 25,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 45,5 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 18 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет (чистый)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (чистый), калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (чистый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги