Рецепт Творог 7.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 7.04

Творог Ирбитский обезжиренный 350 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 7.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 25.5% 481 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4% 3067 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6716 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 16.1% 766 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 9.8% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.878 мкг 400 мкг 8.7% 10.7% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 1.185 мкг 3 мкг 39.5% 48.4% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 6.956 мкг 50 мкг 13.9% 17% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.5317 мг 20 мг 17.7% 21.7% 566 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.24 мг 2500 мг 4.8% 5.9% 2062 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 14.7% 833 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1775 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2897 г
Сера, S 192.05 мг 1000 мг 19.2% 23.5% 521 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 26.7% 458 г
Хлор, Cl 114.27 мг 2300 мг 5% 6.1% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6642 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.4% 1667 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 22.3% 548 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1888 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 12.7% 958 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 25.902 мкг 55 мкг 47.1% 57.7% 212 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13228 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.556 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.579 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.588 г ~
Заменимые аминокислоты 8.767 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 1.75 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Творог 7.04 составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 7.04

Творог 7.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 39,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Творог 7.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 7.04, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 7.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты