Рецепт Омлет-запеканка Со сливками да с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет-запеканка Со сливками да с сыром

Яйцо куриное 104 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Яйца куриные (крупные, сО) 8шт 2 шт Сливки 200мл 50 мл. Сыр (типа моцарелла ) 100гр 50 гр Соль Масло растительное (смазать форму)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-запеканка Со сливками да с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.1% 661 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.5% 444 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 8.2% 738 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 6.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 355.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11.2% 534 г
Витамин В4, холин 210.4 мг 500 мг 42.1% 25.3% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 13.6% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 34.612 мкг 400 мкг 8.7% 5.2% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 13.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин D3, холекальциферол 1.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1913 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1755 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11396 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Кальций, Ca 51.86 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4061 г
Натрий, Na 105.9 мг 1300 мг 8.1% 4.9% 1228 г
Сера, S 92.53 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1081 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 11.3% 528 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4.2% 1438 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.6% 9901 г
Медь, Cu 53.93 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1854 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10294 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 23.8% 253 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.9535 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.156 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет-запеканка Со сливками да с сыром составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ-ЗАПЕКАНКА СО СЛИВКАМИ ДА С СЫРОМ

Омлет-запеканка Со сливками да с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 42,1 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином D - 14,3 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Омлет-запеканка Со сливками да с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет-запеканка Со сливками да с сыром, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет-запеканка Со сливками да с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты