Рецепт Чебуреки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки из лаваша

Лаваш тонкий	300 г
Куриный фарш	580 г
Яйцо куриное (Запекание)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.9 ккал	1684 ккал	14.4%	6%	696 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	8.2%	503 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	6.3%	659 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	4.8%	855 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	43.9 г	2273 г	1.9%	0.8%	5178 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	1.3%	3136 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12195 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.385 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.4%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1856 г
Витамин В4, холин	48.27 мг	500 мг	9.7%	4%	1036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	4%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	2 мг	14.9%	6.2%	671 г
Витамин В9, фолаты	5.511 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7258 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	4.3%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	1.7%	2486 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	1.2%	3304 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	5.884 мкг	50 мкг	11.8%	4.9%	850 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	6.8077 мг	20 мг	34%	14.1%	294 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.18 мг	2500 мг	7.4%	3.1%	1343 г
Кальций, Ca	31.22 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3203 г
Кремний, Si	0.636 мг	30 мг	2.1%	0.9%	4717 г
Магний, Mg	17.48 мг	400 мг	4.4%	1.8%	2288 г
Натрий, Na	677.01 мг	1300 мг	52.1%	21.5%	192 г
Сера, S	114.95 мг	1000 мг	11.5%	4.8%	870 г
Фосфор, P	119.2 мг	800 мг	14.9%	6.2%	671 г
Хлор, Cl	600.27 мг	2300 мг	26.1%	10.8%	383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.8 мкг	~
Бор, B	47.8 мкг	~
Железо, Fe	1.428 мг	18 мг	7.9%	3.3%	1261 г
Йод, I	4.51 мкг	150 мкг	3%	1.2%	3326 г
Кобальт, Co	7.743 мкг	10 мкг	77.4%	32%	129 г
Марганец, Mn	0.1801 мг	2 мг	9%	3.7%	1110 г
Медь, Cu	73.82 мкг	1000 мкг	7.4%	3.1%	1355 г
Молибден, Mo	1.567 мкг	70 мкг	2.2%	0.9%	4467 г
Никель, Ni	0.381 мкг	~
Рубидий, Rb	60.5 мкг	~
Селен, Se	1.706 мкг	55 мкг	3.1%	1.3%	3224 г
Фтор, F	91.6 мкг	4000 мкг	2.3%	1%	4367 г
Хром, Cr	5.01 мкг	50 мкг	10%	4.1%	998 г
Цинк, Zn	1.3071 мг	12 мг	10.9%	4.5%	918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.194 г	min 16.8 г	1.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.174 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Чебуреки из лаваша составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.9 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	43.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША

Чебуреки из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 34 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 77,4 %

Чем полезен Чебуреки из лаваша

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки из лаваша, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные кармашки с творогом и сыром

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

133.1

7.4

3.3

Суп из белых грибов Сочи

Автор Иваныч

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе