Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Капуста белокочанная 60 г
Лук репчатый 10 г
Перец красный сладкий 25 г
Морковь, красная 25 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 34 г
Масло оливковое 10 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.3% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.8 мкг 900 мкг 33% 40.1% 303 г
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 42.5% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.23 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2626 г
Витамин C, аскорбиновая 40.1 мг 90 мг 44.6% 54.3% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 6.9% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 29% 421 г
Витамин РР, НЭ 3.0554 мг 20 мг 15.3% 18.6% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 219.94 мг 2500 мг 8.8% 10.7% 1137 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3399 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2405 г
Натрий, Na 370.23 мг 1300 мг 28.5% 34.7% 351 г
Сера, S 56.16 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1781 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Хлор, Cl 313.18 мг 2300 мг 13.6% 16.5% 734 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10563 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 19.5% 625 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1905 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 5.7% 2145 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 6.2% 1972 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 44,6 %, витамином K - 23,8 %, витамином PP - 15,3 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги