Рецепт 2023-04-02 плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-04-02 плов

Подсолнечное масло 15 г
Жир свиной топленый 56 г
Морковь 194 г
Рис белый, крупа рисовая 380 г
Чеснок 8 г
Вода 836 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-04-02 плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.8% 1101 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 21.8% 345 г
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 23.5% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5149 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0005 мг 20 мг 5% 3.8% 1999 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.01 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4716 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Кремний, Si 28.791 мг 30 мг 96% 72.1% 104 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20218 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1% 7452 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 51.2 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.5% 5042 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.3503 мг 2 мг 17.5% 13.1% 571 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1322 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.943 мкг 55 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5256 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2829 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 2023-04-02 плов составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-04-02 ПЛОВ

2023-04-02 плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, кремнием - 96 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен 2023-04-02 плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-04-02 плов, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-04-02 плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы