Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 219 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 415 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 274 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 18 г
Вода 400 г
Фарш Говяжий [Restoria] 405 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 6 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 15.9% 484 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.589 мкг ~
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 17.2% 447 г
бета Криптоксантин 16.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.142 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7779 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 6.4% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6313 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2750 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.81 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4244 г
Кремний, Si 18.136 мг 30 мг 60.5% 46.4% 165 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2660 г
Натрий, Na 193.32 мг 1300 мг 14.9% 11.4% 672 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4160 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.8% 1995 г
Хлор, Cl 305.52 мг 2300 мг 13.3% 10.2% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3629 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 13% 588 г
Литий, Li 1.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 8.1% 940 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1457 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1746 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 1.781 мкг 55 мкг 3.2% 2.5% 3088 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10496 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2733 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
бета Ситостерол 2.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 60,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты