Рецепт Фарш котлетный с хлебом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш котлетный с хлебом.

Фарш из Мяса Птицы [Троекурово] 650 г
Лук репчатый (Варка без слива) 287 г
Чеснок (Варка без слива) 5.49 г
Хлеб "Крестьянский" формовый 132 г
Вода 207 г
Яйцо куриное (Варка) 108 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 1.82 г
Хмели сунели ИМЕНИТЫЕ 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш котлетный с хлебом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.3% 533 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4433 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 21.04 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.893 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3814 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5244 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.78 мг 2500 мг 2% 1.3% 4923 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9324 г
Натрий, Na 95.7 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1358 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3579 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Хлор, Cl 147.45 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7389 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 12.2% 538 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2% 3344 г
Медь, Cu 26.7 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6938 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 2.552 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2155 г
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фарш котлетный с хлебом. составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КОТЛЕТНЫЙ С ХЛЕБОМ.

Фарш котлетный с хлебом. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Фарш котлетный с хлебом.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш котлетный с хлебом., калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш котлетный с хлебом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты