Рецепт Спагетти из тыквы с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из тыквы с песто

Тыква мускатная (грушевидная) 400 г
Грецкий орех 78 г
Петрушка свежая 30 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Лимонный сок, необработанный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из тыквы с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.5% 2815 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 16.3% 249 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.5% 2671 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3591 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.6 мкг 900 мкг 39.1% 15.9% 256 г
альфа Каротин 484.884 мкг ~
бета Каротин 2.711 мг 5 мг 54.2% 22% 184 г
бета Криптоксантин 2018.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 31.012 мкг 400 мкг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 10.3% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 9.1% 449 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16026 г
Витамин К, филлохинон 81.4 мкг 120 мкг 67.8% 27.5% 147 г
Витамин РР, НЭ 1.3603 мг 20 мг 6.8% 2.8% 1470 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.22 мг 2500 мг 12.2% 5% 816 г
Кальций, Ca 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Кремний, Si 7.494 мг 30 мг 25% 10.1% 400 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Натрий, Na 174.03 мг 1300 мг 13.4% 5.4% 747 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 0.8% 4888 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 3.2% 1254 г
Хлор, Cl 270.52 мг 2300 мг 11.8% 4.8% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 4.9% 831 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.3537 мг 2 мг 17.7% 7.2% 565 г
Медь, Cu 112.57 мкг 1000 мкг 11.3% 4.6% 888 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4548 г
Никель, Ni 22.224 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5159 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 87.81 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4555 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2684 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.762 г min 16.8 г 70% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.199 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.036 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.821 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из тыквы с песто составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ ТЫКВЫ С ПЕСТО

Спагетти из тыквы с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином C - 25,5 %, витамином E - 22,3 %, витамином K - 67,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 25 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 17,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Спагетти из тыквы с песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из тыквы с песто, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из тыквы с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги