Рецепт Кабачок сырой с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок сырой с укропом

Кабачок 290 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 15 г
Укроп 15 г
Чеснок 9 г
Соевый соус креветочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок сырой с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.9% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 5.8% 2473 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.871 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 27.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.714 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2801 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.87 мг 2500 мг 8.8% 12.8% 1142 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3747 г
Кремний, Si 25.063 мг 30 мг 83.5% 121.5% 120 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3552 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32911 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31949 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 3.1% 4848 г
Хлор, Cl 2.91 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 18.8% 774 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 12.4% 1177 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 7% 2090 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2420 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8488 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 7.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок сырой с укропом составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК СЫРОЙ С УКРОПОМ

Кабачок сырой с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Кабачок сырой с укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок сырой с укропом, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок сырой с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты