Рецепт Индейка тушеная с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная с кабачками

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 500 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Петрушка свежая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кокосовое Масло Нерафинированное [Aroy-D] 5 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.9% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 10.9% 986 г
альфа Каротин 275.127 мкг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 17.4% 620 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4901 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 9.4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 38.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4155 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.42 мг 2500 мг 7.2% 7.8% 1393 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Кремний, Si 15.625 мг 30 мг 52.1% 56.2% 192 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4405 г
Натрий, Na 130.2 мг 1300 мг 10% 10.8% 998 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2% 5263 г
Хлор, Cl 194.27 мг 2300 мг 8.4% 9.1% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.2% 4972 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 10.8% 1003 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1452 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2385 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 3939 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39960 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 2% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с кабачками составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 316 гр (292.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКАМИ

Индейка тушеная с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,1 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 52,1 %

Чем полезен Индейка тушеная с кабачками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная с кабачками, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги