Рецепт Крем суп из цукини и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из цукини и индейки

Цукини, молодые 500 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Сельдерей 100 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 40 г
Укроп 20 г
Индейка, грудка, только мясо 300 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цукини и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 19.5% 679 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2796 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.5 мкг 900 мкг 58.8% 78.2% 170 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.07 мг 5 мг 61.4% 81.6% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.7% 1731 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 6.5% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 14.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 27.4% 485 г
Витамин В9, фолаты 21.175 мкг 400 мкг 5.3% 7% 1889 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 10.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 33.03 мг 90 мг 36.7% 48.8% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 51.2% 260 г
Витамин РР, НЭ 4.4684 мг 20 мг 22.3% 29.7% 448 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.63 мг 2500 мг 19.5% 25.9% 512 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2325 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 3.5% 3856 г
Магний, Mg 47.63 мг 400 мг 11.9% 15.8% 840 г
Натрий, Na 74.36 мг 1300 мг 5.7% 7.6% 1748 г
Сера, S 108.13 мг 1000 мг 10.8% 14.4% 925 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 26.2% 508 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 8.4% 1593 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 4% 3390 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 11.7% 1142 г
Медь, Cu 98.63 мкг 1000 мкг 9.9% 13.2% 1014 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8140 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 8.82 мкг 55 мкг 16% 21.3% 624 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59701 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Цинк, Zn 1.0645 мг 12 мг 8.9% 11.8% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.257 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из цукини и индейки составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (300.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ЦУКИНИ И ИНДЕЙКИ

Крем суп из цукини и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 61,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 38,5 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 19,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Крем суп из цукини и индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из цукини и индейки, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из цукини и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги