Рецепт Салат со стейком из говядины 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стейком из говядины 1 порция

Айсберг (салат кочанный)	30 г
Руккола	30 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Огурец парниковый	100 г
Говядина 1 кат. (Варка)	100 г
Горчица столовая	10 г
Оливковое масло	5 г
Кукуруза, консервы	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стейком из говядины 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.2 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2239 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	9.3%	1434 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	10.6%	1244 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.1%	6083 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4%	3333 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.1%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.6 мкг	900 мкг	4.1%	5.5%	2459 г
альфа Каротин	0.299 мкг	~
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	7.6%	1754 г
Лютеин + Зеаксантин	285.97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	4%	3333 г
Витамин В4, холин	18.26 мг	500 мг	3.7%	4.9%	2738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	6.3%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	4.4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	15.124 мкг	400 мкг	3.8%	5.1%	2645 г
Витамин В12, кобаламин	0.582 мкг	3 мкг	19.4%	25.8%	515 г
Витамин C, аскорбиновая	9.64 мг	90 мг	10.7%	14.2%	934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	3.2%	4237 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.904 мкг	50 мкг	1.8%	2.4%	5531 г
Витамин К, филлохинон	17.1 мкг	120 мкг	14.3%	19%	702 г
Витамин РР, НЭ	1.6103 мг	20 мг	8.1%	10.8%	1242 г
Ниацин	1.486 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.06 мг	2500 мг	8.6%	11.4%	1162 г
Кальций, Ca	29.6 мг	1000 мг	3%	4%	3378 г
Кремний, Si	14.975 мг	30 мг	49.9%	66.4%	200 г
Магний, Mg	16.05 мг	400 мг	4%	5.3%	2492 г
Натрий, Na	97.55 мг	1300 мг	7.5%	10%	1333 г
Сера, S	61.71 мг	1000 мг	6.2%	8.2%	1620 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	11%	1212 г
Хлор, Cl	29.84 мг	2300 мг	1.3%	1.7%	7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	1.262 мг	18 мг	7%	9.3%	1426 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	1.3%	9677 г
Кобальт, Co	3.415 мкг	10 мкг	34.2%	45.5%	293 г
Литий, Li	8.657 мкг	~
Марганец, Mn	0.109 мг	2 мг	5.5%	7.3%	1835 г
Медь, Cu	92.66 мкг	1000 мкг	9.3%	12.4%	1079 г
Молибден, Mo	3.695 мкг	70 мкг	5.3%	7%	1894 г
Никель, Ni	4.889 мкг	~
Олово, Sn	8.85 мкг	~
Рубидий, Rb	45.7 мкг	~
Селен, Se	0.286 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	19231 г
Фтор, F	15.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25157 г
Хром, Cr	2.87 мкг	50 мкг	5.7%	7.6%	1742 г
Цинк, Zn	0.8918 мг	12 мг	7.4%	9.8%	1346 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.251 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.397 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.273 г	~
Аспарагиновая кислота	0.45 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	0.778 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.746 мг	~
бета Ситостерол	1.244 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.137 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.207 г	~
17:0 Маргариновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.537 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.221 г	min 16.8 г	13.2%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.298 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат со стейком из говядины 1 порция составляет 75,2 кКал.

Порция = 402 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТЕЙКОМ ИЗ ГОВЯДИНЫ 1 ПОРЦИЯ

Салат со стейком из говядины 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат со стейком из говядины 1 порция

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со стейком из говядины 1 порция, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стейком из говядины 1 порция, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе