Рецепт Творог пластовой 5 часо выдержки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог пластовой 5 часо выдержки

Молоко козье

2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог пластовой 5 часо выдержки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.1 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.8%	950 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11%	500 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3%	1825 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.6%	3444 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.6 мкг	900 мкг	17.8%	9.8%	560 г
Ретинол	0.161 мг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4673 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	3.9%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.375 мг	1.8 мг	20.8%	11.4%	480 г
Витамин В4, холин	38.02 мг	500 мг	7.6%	4.2%	1315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.803 мг	5 мг	16.1%	8.8%	623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.7%	1493 г
Витамин В9, фолаты	2.677 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14942 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	4.9%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	5.35 мг	90 мг	5.9%	3.2%	1682 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6224 г
Витамин Н, биотин	8.3 мкг	50 мкг	16.6%	9.1%	602 г
Витамин РР, НЭ	2.6774 мг	20 мг	13.4%	7.4%	747 г
Ниацин	0.803 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	388.22 мг	2500 мг	15.5%	8.5%	644 г
Кальций, Ca	382.86 мг	1000 мг	38.3%	21%	261 г
Магний, Mg	37.48 мг	400 мг	9.4%	5.2%	1067 г
Натрий, Na	125.84 мг	1300 мг	9.7%	5.3%	1033 г
Фосфор, P	238.3 мг	800 мг	29.8%	16.4%	336 г
Хлор, Cl	93.71 мг	2300 мг	4.1%	2.3%	2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.9 мкг	~
Железо, Fe	0.268 мг	18 мг	1.5%	0.8%	6716 г
Йод, I	5.35 мкг	150 мкг	3.6%	2%	2804 г
Марганец, Mn	0.0455 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4396 г
Медь, Cu	53.55 мкг	1000 мкг	5.4%	3%	1867 г
Молибден, Mo	18.742 мкг	70 мкг	26.8%	14.7%	373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Лактоза	12 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.467 г	~
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.511 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.461 г	~
Лейцин	0.798 г	~
Лизин	0.624 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.295 г	~
Треонин	0.383 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.643 г	~
Заменимые аминокислоты	4.776 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.667 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	1.59 г	~
Пролин	0.726 г	~
Серин	0.412 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	12.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.348 г	~
6:0 Капроновая	0.268 г	~
8:0 Каприловая	0.295 г	~
10:0 Каприновая	0.803 г	~
12:0 Лауриновая	0.562 г	~
14:0 Миристиновая	1.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.704 г	~
18:0 Стеариновая	1.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.052 г	min 16.8 г	18.2%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.49 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.562 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.214 г	~

Энергетическая ценность Творог пластовой 5 часо выдержки составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ПЛАСТОВОЙ 5 ЧАСО ВЫДЕРЖКИ

Творог пластовой 5 часо выдержки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 20,8 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 15,5 %, кальцием - 38,3 %, фосфором - 29,8 %, молибденом - 26,8 %

Чем полезен Творог пластовой 5 часо выдержки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог пластовой 5 часо выдержки, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог пластовой 5 часо выдержки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1964 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе