Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя

Желток Солнца CO 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.4% 673 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.9% 459 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 35.14 мг 500 мг 7% 2.5% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.311 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1479 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3701 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.027 мг 20 мг 10.1% 3.7% 987 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.43 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8224 г
Кремний, Si 2.703 мг 30 мг 9% 3.3% 1110 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1% 3700 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64039 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2114 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 709.5 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.81 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2219 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 3.9% 925 г
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 7% 519 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1480 г
Молибден, Mo 8.446 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 829 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Титан, Ti 7.43 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26918 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Лапша домашняя богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Лапша домашняя

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы