Рецепт Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03

Овощной Квартет [Hortex] 400 г
Лук репчатый (Тушение) 101 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 13 г
Соус Томатный с Базиликом [Barilla] 101 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь Перцев [Kamis] 2 г
Чеснок Сушеный [Маркет Перекресток] 2 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.6% 874 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.1% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.4% 1837 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 6.3% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 19% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин РР, НЭ 2.0136 мг 20 мг 10.1% 12% 993 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.98 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4719 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4270 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7126 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5391 г
Натрий, Na 177.86 мг 1300 мг 13.7% 16.3% 731 г
Сера, S 81.31 мг 1000 мг 8.1% 9.7% 1230 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.9% 1212 г
Хлор, Cl 101.91 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5291 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 7.3% 1648 г
Молибден, Mo 0.45 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15556 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 12.179 мкг 55 мкг 22.1% 26.3% 452 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20725 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 1.4238 мг 12 мг 11.9% 14.2% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03 составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНОЕ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ 23.03

Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, селеном - 22,1 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеное филе бедра индейки с овощами 23.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги