Рецепт Гиечка 23.23 год. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гиечка 23.23 год

Гречневая крупа ядрица 239 г
Вода 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гиечка 23.23 год".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.5% 986 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.3% 455 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6164 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.416 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3222 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7977 мг 20 мг 14% 10.3% 715 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.75 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1692 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9025 г
Кремний, Si 31.427 мг 30 мг 104.8% 77.5% 95 г
Магний, Mg 78.28 мг 400 мг 19.6% 14.5% 511 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2863 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 10.7% 690 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 65.96 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 10.7% 691 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 8.9% 831 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.6064 мг 2 мг 30.3% 22.4% 330 г
Медь, Cu 248.77 мкг 1000 мкг 24.9% 18.4% 402 г
Молибден, Mo 14.438 мкг 70 мкг 20.6% 15.2% 485 г
Никель, Ni 3.919 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2463 г
Стронций, Sr 117.95 мкг ~
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 77.16 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5184 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Цирконий, Zr 13.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Гиечка 23.23 год составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГИЕЧКА 23.23 ГОД

Гиечка 23.23 год богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 104,8 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 14,5 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 30,3 %, медью - 24,9 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Гиечка 23.23 год

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гиечка 23.23 год, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гиечка 23.23 год, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы