Рецепт 21.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.03.23

Овсяные хлопья "геркулес" 28 г
Апельсиновый сок, необработанный 200 г
Яйцо куриное жареное 180 г
Мед пчелиный 5 г
Сыр Сулугуни [Первый Вкус] 10 г
Коллаген [Fitness Formula] 30 г
Омега-3 [SNT] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.7% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 7.1% 987 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 2.643 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 78.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 265.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.4% 833 г
Витамин В4, холин 130.95 мг 500 мг 26.2% 18.4% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 11.4% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 35.02 мкг 400 мкг 8.8% 6.2% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 22.05 мг 90 мг 24.5% 17.2% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 6.1% 1147 г
Витамин D3, холекальциферол 0.872 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2358 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4052 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4968 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4026 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3050 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Натрий, Na 83.85 мг 1300 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 10% 707 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.9% 787 г
Медь, Cu 78.72 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1270 г
Селен, Se 14.95 мкг 55 мкг 27.2% 19.1% 368 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 21.03.23 составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 454 гр (646.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.03.23

21.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 24,5 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен 21.03.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.03.23, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги