Рецепт Хек по маринадом 18.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек по маринадом 18.03.23

Хек (Жарка) 522 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь (Тушение) 354 г
Кетчуп Хаинз с Чесноком 35 г
Вода 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 62 г
Смесь болгарских перцев Именитые 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек по маринадом 18.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.8% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12% 952 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 817.9 мкг 900 мкг 90.9% 103.9% 110 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 7.593 мкг ~
бета Каротин 5.036 мг 5 мг 100.7% 115.1% 99 г
бета Криптоксантин 78.94 мкг ~
Ликопин 489.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.6% 1731 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.479 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 1.177 мкг 3 мкг 39.2% 44.8% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 7.1% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 12.1% 939 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5599 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.9044 мг 20 мг 14.5% 16.6% 689 г
Ниацин 1.088 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.76 мг 2500 мг 11.1% 12.7% 900 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3053 г
Кремний, Si 10.128 мг 30 мг 33.8% 38.6% 296 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 9.7% 1180 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 3.4% 3367 г
Сера, S 115.55 мг 1000 мг 11.6% 13.3% 865 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 19% 602 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 4.6% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 6.5% 1756 г
Йод, I 34.84 мкг 150 мкг 23.2% 26.5% 431 г
Кобальт, Co 10.864 мкг 10 мкг 108.6% 124.1% 92 г
Литий, Li 2.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 11.2% 1023 г
Медь, Cu 132.12 мкг 1000 мкг 13.2% 15.1% 757 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 14.9% 767 г
Никель, Ni 5.463 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25114 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 309.79 мкг 4000 мкг 7.7% 8.8% 1291 г
Хром, Cr 23.17 мкг 50 мкг 46.3% 52.9% 216 г
Цинк, Zn 0.8448 мг 12 мг 7% 8% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.233 мг ~
бета Ситостерол 3.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.23 г ~

Энергетическая ценность Хек по маринадом 18.03.23 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ПО МАРИНАДОМ 18.03.23

Хек по маринадом 18.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,9 %, бэта-каротином - 100,7 %, витамином B12 - 39,2 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 16,6 %, йодом - 23,2 %, кобальтом - 108,6 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13 %, хромом - 46,3 %

Чем полезен Хек по маринадом 18.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек по маринадом 18.03.23, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек по маринадом 18.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги