Рецепт Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен)

Свекла 28.57 г
Виноград 17.14 г
Кольраби 28.57 г
Черника 2.86 г
Смородина черная 4.57 г
Чернослив (слива сушеная) 17.14 г
Семена льна 1.15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20% 556 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.5% 3088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 7.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.629 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3440 г
Витамин C, аскорбиновая 28.12 мг 90 мг 31.2% 34.6% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4% 2788 г
гамма Токоферол 0.229 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7974 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 12.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.865 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2312 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.45 мг 2500 мг 16.1% 17.8% 623 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Кремний, Si 51.666 мг 30 мг 172.2% 190.9% 58 г
Магний, Mg 41.35 мг 400 мг 10.3% 11.4% 967 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5383 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1% 10707 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1487 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.1 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1349 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3927 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 20.1% 553 г
Литий, Li 17.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 16.7% 663 г
Медь, Cu 123.47 мкг 1000 мкг 12.3% 13.6% 810 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 9.8% 1132 г
Никель, Ni 17.454 мкг ~
Рубидий, Rb 154.9 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Стронций, Sr 243.12 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35242 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 18.3% 607 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4399 г
Цирконий, Zr 4.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.518 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 1.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен) составляет 90,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ФИОЛЕТОВЫЙ(СВЁКЛА,ВИНОГРАД,ЧЕРНИКА,КОЛЬРАБИ,СМОРОДИНА,ЧЕРНОСЛИВ,ЛЕН)

Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином K - 11,2 %, калием - 16,1 %, кремнием - 172,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен), калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи фиолетовый(свёкла,виноград,черника,кольраби,смородина,чернослив,лен), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги