Рецепт Салат ог,кап,Ред,морк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ог,кап,Ред,морк

Капуста белокочанная 318 г
Огурец парниковый 183 г
Редис 137 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ог,кап,Ред,морк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.4% 1176 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.1 мкг 900 мкг 53.2% 215.4% 188 г
бета Каротин 2.892 мг 5 мг 57.8% 234% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 6.9% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 11.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 19% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.351 мкг 400 мкг 3.1% 12.6% 3239 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 133.2% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 4.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14706 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 120.6% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 14.6% 2783 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.07 мг 2500 мг 9.8% 39.7% 1016 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 14.2% 2878 г
Кремний, Si 44.029 мг 30 мг 146.8% 594.3% 68 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 20.6% 1969 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 4% 9916 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 7.3% 5556 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 19.4% 2073 г
Хлор, Cl 41.73 мг 2300 мг 1.8% 7.3% 5512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.4 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 53.87 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 15% 2699 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 9.7% 4098 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 94.3% 430 г
Литий, Li 5.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 31.2% 1299 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 32.8% 1234 г
Молибден, Mo 11.239 мкг 70 мкг 16.1% 65.2% 623 г
Никель, Ni 9.415 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18272 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 18091 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 38.9% 1046 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 10.9% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.759 мг ~

Энергетическая ценность Салат ог,кап,Ред,морк составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГ,КАП,РЕД,МОРК

Салат ог,кап,Ред,морк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,8 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 146,8 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Салат ог,кап,Ред,морк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ог,кап,Ред,морк, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ог,кап,Ред,морк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги