Рецепт Паштет тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет тунец с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.2% 478 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.8% 418 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 7% 762 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8% 672 г
Витамин В4, холин 113.43 мг 500 мг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 6.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.116 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12837 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.2% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.915 мг 15 мг 26.1% 14% 383 г
Витамин Н, биотин 8.992 мкг 50 мкг 18% 9.6% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2518 мг 20 мг 36.3% 19.4% 276 г
Ниацин 4.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.27 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1267 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2565 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2291 г
Натрий, Na 542.97 мг 1300 мг 41.8% 22.4% 239 г
Сера, S 177.5 мг 1000 мг 17.8% 9.5% 563 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 12.8% 416 г
Хлор, Cl 674.49 мг 2300 мг 29.3% 15.7% 341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Йод, I 30.94 мкг 150 мкг 20.6% 11% 485 г
Кобальт, Co 22.078 мкг 10 мкг 220.8% 118.1% 45 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2849 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1234 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Селен, Se 14.111 мкг 55 мкг 25.7% 13.8% 390 г
Фтор, F 465.16 мкг 4000 мкг 11.6% 6.2% 860 г
Хром, Cr 41.44 мкг 50 мкг 82.9% 44.4% 121 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.796 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет тунец с яйцом составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ТУНЕЦ С ЯЙЦОМ

Паштет тунец с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 26,1 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 36,3 %, фосфором - 24 %, хлором - 29,3 %, йодом - 20,6 %, кобальтом - 220,8 %, селеном - 25,7 %, фтором - 11,6 %, хромом - 82,9 %

Чем полезен Паштет тунец с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет тунец с яйцом, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет тунец с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы