Рецепт Еда 7 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда 7 марта

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Сардина тихоокеанская Иваси (Доброфлот) Кбжу с банки, Состав микроэлем. сардина тихоокеан. Витамин Д сардинный жир 0 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 400 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 200 г
Печень трески. Консервы 20 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ ( Ларек ) 0 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 0 г
Укроп 30 г
Салат (латук) 0 г
Кефир обезжиренный 500 г
Печень куриная (Тушение) 128 г
СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ "СЛИВОЧНЫЙ" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда 7 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.8% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.6% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 807.9 мкг 900 мкг 89.8% 110.9% 111 г
Ретинол 0.599 мг ~
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 30.2% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 17.7% 700 г
Витамин В4, холин 51.03 мг 500 мг 10.2% 12.6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 23.8% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 18% 685 г
Витамин В9, фолаты 21.74 мкг 400 мкг 5.4% 6.7% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 42.7% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 20.5% 603 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 12.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 8.3% 1499 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 18.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.4727 мг 20 мг 17.4% 21.5% 576 г
Ниацин 3.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.57 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1052 г
Кальций, Ca 80.67 мг 1000 мг 8.1% 10% 1240 г
Кремний, Si 4.79 мг 30 мг 16% 19.8% 626 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 10.5% 1180 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 8.6% 1425 г
Сера, S 85.27 мг 1000 мг 8.5% 10.5% 1173 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 21% 588 г
Хлор, Cl 140.37 мг 2300 мг 6.1% 7.5% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 12% 1027 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2513 г
Кобальт, Co 6.287 мкг 10 мкг 62.9% 77.7% 159 г
Литий, Li 12.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 8.3% 1490 г
Медь, Cu 266.05 мкг 1000 мкг 26.6% 32.8% 376 г
Молибден, Mo 9.098 мкг 70 мкг 13% 16% 769 г
Никель, Ni 4.936 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 10.76 мкг 55 мкг 19.6% 24.2% 511 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9770 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 18.6% 662 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 11.9% 1044 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Еда 7 марта составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА 7 МАРТА

Еда 7 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,8 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 16 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 62,9 %, медью - 26,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 19,6 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Еда 7 марта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еда 7 марта, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда 7 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты