Рецепт Геркулес + Соевый изолят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес + Соевый изолят

Соевый протеиновый изолят 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес + Соевый изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 9.4% 304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 2.9% 982 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6.7% 425 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.2% 400 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 7.7% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 3.8% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 5.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 48.5 мкг 400 мкг 12.1% 3.5% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 2.5% 1125 г
Витамин Н, биотин 16.667 мкг 50 мкг 33.3% 9.5% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.073 мг 20 мг 20.4% 5.8% 491 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.5 мг 2500 мг 11.5% 3.3% 867 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Магний, Mg 114 мг 400 мг 28.5% 8.2% 351 г
Натрий, Na 184.17 мг 1300 мг 14.2% 4.1% 706 г
Сера, S 220.53 мг 1000 мг 22.1% 6.3% 453 г
Фосфор, P 402.7 мг 800 мг 50.3% 14.4% 199 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.417 мг 18 мг 30.1% 8.6% 332 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 11.9% 240 г
Марганец, Mn 3.4322 мг 2 мг 171.6% 49.1% 58 г
Медь, Cu 641.5 мкг 1000 мкг 64.2% 18.4% 156 г
Селен, Se 24.217 мкг 55 мкг 44% 12.6% 227 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Цинк, Zn 3.255 мг 12 мг 27.1% 7.8% 369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.795 г ~
Валин 1.208 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 1.722 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.881 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.048 г ~
Аспарагиновая кислота 2.551 г ~
Глицин 1.55 г ~
Глутаминовая кислота 4.725 г ~
Пролин 1.427 г ~
Серин 1.241 г ~
Тирозин 0.954 г ~
Цистеин 0.441 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Геркулес + Соевый изолят составляет 349,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (628.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.2 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 10.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС + СОЕВЫЙ ИЗОЛЯТ

Геркулес + Соевый изолят богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,9 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином H - 33,3 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 11,5 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 50,3 %, железом - 30,1 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 171,6 %, медью - 64,2 %, селеном - 44 %, цинком - 27,1 %

Чем полезен Геркулес + Соевый изолят

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес + Соевый изолят, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес + Соевый изолят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы