Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Оливковое масло 49 г
Лук репчатый (Варка без слива) 226 г
Морковь (Варка без слива) 145 г
Сельдерей (Варка без слива) 93 г
Перец сладкий красный (Тушение) 211 г
Капуста квашеная, консервированная 400 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Сок томатный 220 г
Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет] 161 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.3% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.7% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 17.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 54.2% 772 г
альфа Каротин 0.582 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 60.8% 684 г
Лютеин + Зеаксантин 34.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 2.1% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 12.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 5% 8471 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 41.7% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 8.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 13.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1792 мг 20 мг 0.9% 3.8% 11161 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.21 мг 2500 мг 3% 12.5% 3280 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7987 г
Кремний, Si 2.098 мг 30 мг 7% 29.2% 1430 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 7.5% 5698 г
Натрий, Na 84.36 мг 1300 мг 6.5% 27.1% 1541 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13055 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 7.1% 6061 г
Хлор, Cl 6.98 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 32951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 8.8% 4826 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 25.4% 1637 г
Литий, Li 5.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 9.2% 4484 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 14.2% 2974 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 10.8% 3792 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 31977 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 62.1 мкг 4000 мкг 1.6% 6.7% 6441 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 4.2% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы