Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечное масло 41 г
Морковь (Пассерование) 119 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 201 г
Томатный соус, консервированный 173 г
Огурец соленый 186 г
Вода 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.1% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 38% 343 г
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 41.4% 314 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Ликопин 2157.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2.6% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7943 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 29.1% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 17.7% 734 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.73 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2740 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1956 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7880 г
Кремний, Si 15.328 мг 30 мг 51.1% 66.4% 196 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2729 г
Натрий, Na 262.97 мг 1300 мг 20.2% 26.3% 494 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11481 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 4.9% 2649 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3475 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 10.8% 1206 г
Литий, Li 16.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.6% 1124 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1502 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1813 г
Никель, Ni 1.737 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 4044 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 55.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7269 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 3% 4269 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 63.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.428 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 22,4 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 51,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги