Рецепт Суп с фрикадельками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками (копия)

Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] 200 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Вермишель 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

В бульон положить нарезанные овощи, закипятить. В сильно кипящую воду положить фрикадельки из фарша с отваренным рисом и яйцом. Аккуратно размешать. Варить до готовности на среднем огне. Добавить перец. В порционные тарелки с супом добавлять нарезанную зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.2% 889 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 4.9% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8.4% 1485 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1302 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.719 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.43 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5627 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 9.4% 1325 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11050 г
Натрий, Na 109.8 мг 1300 мг 8.4% 10.5% 1184 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20367 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 1% 12121 г
Хлор, Cl 173.6 мг 2300 мг 7.5% 9.4% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.8% 15929 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 6.4% 1946 г
Литий, Li 2.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6803 г
Медь, Cu 15.2 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3737 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 58.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6829 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20305 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (копия) составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 332 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками (копия), калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты