Рецепт Кефир + укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир + укроп

Укроп 50 г
Кефир обезжиренный 500 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир + укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.8% 2714 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.7% 2503 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 37.9% 842 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 35% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 27.7% 1146 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 23.9% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 20.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 16.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.167 мкг 400 мкг 2.5% 8% 3934 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 35.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 29.75 мг 90 мг 33.1% 105.4% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 18.8% 1690 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9483 мг 20 мг 4.7% 15% 2109 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.17 мг 2500 мг 6.7% 21.3% 1487 г
Кальций, Ca 124.25 мг 1000 мг 12.4% 39.5% 805 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 21% 1525 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 15% 2114 г
Натрий, Na 47.08 мг 1300 мг 3.6% 11.5% 2761 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 9.2% 3483 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 35% 906 г
Хлор, Cl 97.38 мг 2300 мг 4.2% 13.4% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 4.8% 6742 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 16.9% 1889 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 38.2% 833 г
Литий, Li 7.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 19.7% 1617 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 9.9% 3279 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 21.7% 1479 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 11.1% 2895 г
Стронций, Sr 20.83 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21356 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 24.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 11.8% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефир + укроп составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР + УКРОП

Кефир + укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 33,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Кефир + укроп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир + укроп, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир + укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты