Рецепт Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт"

Кабачок (Запекание) 550 г
Брюссельская капуста (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 3 Штука диаметр 5,5 см
Баклажан (Запекание) 365 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 33.3% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 80.9% 274 г
бета Каротин 1.963 мг 5 мг 39.3% 87.1% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 20.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.07 мкг 400 мкг 2.5% 5.5% 3972 г
Витамин C, аскорбиновая 29.66 мг 90 мг 33% 73.2% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 97.6% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 11.3% 1971 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.68 мг 2500 мг 12.1% 26.8% 823 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 6% 3690 г
Кремний, Si 24.892 мг 30 мг 83% 184% 121 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 12.4% 1777 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15029 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 4.4% 5053 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 13.1% 1699 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.2 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2278 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 53.4% 415 г
Литий, Li 19.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 24.6% 898 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 24.4% 911 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 21.3% 1047 г
Никель, Ni 3.546 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8271 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23283 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт" составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ "НЮРКА ЖЖЁТ"

Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 33 %, витамином K - 44 %, калием - 12,1 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт", калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в рукаве "Нюрка жжёт", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы